Le Domaine Favaroni de Montefalco en Ombrie

Domaine Favaroni
Le domaine propose 9 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 76 des domaines de Ombrie
Il se situe en Montefalco dans la région de Ombrie

Le Domaine Favaroni fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Montefalco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Favaroni

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Favaroni à Montefalco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Favaroni. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Favaroni avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Favaroni

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Favaroni

Les vins blanc du Domaine Favaroni s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au jambon de parme croustillant, quiche lardons gruyère ou bouchées de bonne année.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Favaroni

En bouche le vin blanc du Domaine Favaroni est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Favaroni

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.73/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Favaroni

  • Pinot Grigio
  • Chardonnay
  • Grechetto

À la découverte de la région viticole de Montefalco

DOCG d'Ombrie autour de la cité médiévale de Montefalco. Sagrantino en cépage unique autochtone, parmi les plus tanniques au monde (teneur phénolique record). Rouges puissants et austères signatures aux notes signature de mûre noire, prune noire, cerise noire confite, encre, cuir, tabac, réglisse et touche d'épices orientales, tanins massifs et bouche dense — garde exceptionnelle (15-20 ans). Élevage min.

37 mois dont 12 en fût. Aussi version passito douce historique. Vin austère et noble.

Les grands vins rouges du Domaine Favaroni

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Favaroni

Les vins rouge du Domaine Favaroni s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), lasagnes rapides saumon et courgettes ou casserons façon paysanne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Favaroni

En bouche le vin rouge du Domaine Favaroni est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Favaroni

  • 2014avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Favaroni

  • Sagrantino

Découvrez le cépage: Sagrantino

Rouges monumentaux et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins les plus puissants au monde et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), prune, épices, herbes méditerranéennes, cuir et notes balsamiques. Beau potentiel de garde exceptionnel. Star absolue de Sagrantino di Montefalco DOCG, l'un des grands rouges italiens. Cépage italien autochtone d'Ombrie, cultivé presque exclusivement autour de Montefalco.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Favaroni

Une route des vins de prévue dans la région de Montefalco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Favaroni.

Découvrez le cépage: Grechetto

Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'amande (signature), fruits jaunes (poire, pêche, abricot), fleurs blanches (acacia) et notes minérales. Beau potentiel en sec et passito moelleux. Star d'Orvieto DOC et signature aromatique de l'Ombrie, présent aussi à Torgiano et à Todi (Grechetto di Todi). Cépage blanc italien autochtone d'Ombrie.

Actualités du Domaine Favaroni et des vins de la région

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Le mot du vin: Puissance

Caractère d'un vin qui est à la fois plein, corsé, généreux et d'un riche bouquet.