Le Domaine Favaroni de Montefalco en Ombrie

Domaine Favaroni
Le domaine propose 9 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 76 des domaines de Ombrie
Il se situe en Montefalco dans la région de Ombrie

Le Domaine Favaroni fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Montefalco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Favaroni

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Favaroni à Montefalco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Favaroni. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Favaroni avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Favaroni

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Favaroni

Les vins blanc du Domaine Favaroni s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, quiche sans pâte brocolis et bleu ou rouleaux de radicchio et de pancetta.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Favaroni

En bouche le vin blanc du Domaine Favaroni est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Favaroni

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.73/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Favaroni

  • Pinot Grigio
  • Chardonnay
  • Grechetto

À la découverte de la région viticole de Montefalco

DOCG d'Ombrie autour de la cité médiévale de Montefalco. Sagrantino en cépage unique autochtone, parmi les plus tanniques au monde (teneur phénolique record). Rouges puissants et austères signatures aux notes signature de mûre noire, prune noire, cerise noire confite, encre, cuir, tabac, réglisse et touche d'épices orientales, tanins massifs et bouche dense — garde exceptionnelle (15-20 ans). Élevage min.

37 mois dont 12 en fût. Aussi version passito douce historique. Vin austère et noble.

Les grands vins rouges du Domaine Favaroni

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Favaroni

Les vins rouge du Domaine Favaroni s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue chinoise , lasagnes aux poireaux et au saumon ou magret de canard aux figues noires.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Favaroni

En bouche le vin rouge du Domaine Favaroni est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Favaroni

  • 2014avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Favaroni

  • Sagrantino

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Blancs secs vifs et légers, à la robe pâle parfois cuivrée, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, amande et notes minérales. Profil désaltérant. Star absolue du nord de l'Italie : Pinot Grigio delle Venezie DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Alto Adige DOC et Trentino DOC. Synonyme italien du pinot gris bourguignon (mutation grise du pinot noir), l'un des blancs italiens les plus exportés.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Favaroni

Une route des vins de prévue dans la région de Montefalco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Favaroni.

Découvrez le cépage: Sagrantino

Rouges monumentaux et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins les plus puissants au monde et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), prune, épices, herbes méditerranéennes, cuir et notes balsamiques. Beau potentiel de garde exceptionnel. Star absolue de Sagrantino di Montefalco DOCG, l'un des grands rouges italiens. Cépage italien autochtone d'Ombrie, cultivé presque exclusivement autour de Montefalco.

Actualités du Domaine Favaroni et des vins de la région

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Le mot du vin: Cuvée

Souvent suivi d'un nom qui en permet la reconnaissance et l'identification, le mot cuvée désigne un vin précis parmi la production d'un vigneron. Ce vin se caractérise par un encépagement, un type d'élevage et un profil organoleptique propres. L'ensemble des cuvées d'un domaine constitue une gamme.