Domaine Fedellos do CoutoLacazan
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Lacazan du Domaine Fedellos do Couto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lacazan de Domaine Fedellos do Couto de la région de Galice est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lacazan du Domaine Fedellos do Couto de la région de Galice révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Lacazan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lacazan
Les accords mets et vins originaux avec le Lacazan
Le Lacazan du Domaine Fedellos do Couto s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de filet mignon de porc sauce champignons de paris, soupe de ramen (nouilles) ou tourte au poulet.
Détails et informations techniques sur le Lacazan du Domaine Fedellos do Couto
Découvrez le cépage: Mencia
Cépage noir espagnol autochtone du nord-ouest de la péninsule ibérique, principalement cultivé en Galice (Ribeira Sacra, Valdeorras), Bierzo et au Portugal sous le nom de Jaen. Il donne des vins rouges souples, élégants, aux arômes de fruits rouges, herbes méditerranéennes et notes minérales. Star de l'appellation Bierzo DO en Castille-León.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lacazan du Domaine Fedellos do Couto sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Fedellos do Couto
Le Domaine Fedellos do Couto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Ribeira Sacra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribeira Sacra
Appellation DO espagnole de Galice (créée 1996), entre les provinces de Lugo et Ourense, sur les pentes vertigineuses des canyons des fleuves Miño et Sil. Vignoble de ~2 500 ha en viticulture héroïque (terrasses très pentues). 20 communes en 5 sous-zones : Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño, Ribeiras do Sil. Cépages rouges stars : Mencía (signature, élégant et fruité), Merenzao, Brancellao.
La région viticole de Galice
Communauté autonome viticole d'Espagne, au nord-ouest, ~30 000-33 000 ha. Climat océanique humide, sols granitiques. 5 DO : Rías Baixas (phare, Albariño dominant), Ribeiro, Monterrei, Ribeira Sacra (terrasses sur le Sil), Valdeorras. Cépages stars blancs : Albariño, Godello (haut de gamme), Treixadura, Loureira, Caíño Blanco.
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Vin riche et concentré et qui offre de la consistance en bouche.
