Domaine Federici - La Baia del SoleSarticola Vermentino Colli di Luni
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Sarticola Vermentino Colli di Luni du Domaine Federici - La Baia del Sole est dans le top 20 des vins de Colli di Luni.
Structure gustative du Sarticola Vermentino Colli di Luni du Domaine Federici - La Baia del Sole
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sarticola Vermentino Colli di Luni de Domaine Federici - La Baia del Sole de la région de Ligurie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sarticola Vermentino Colli di Luni du Domaine Federici - La Baia del Sole de la région de Ligurie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sarticola Vermentino Colli di Luni
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sarticola Vermentino Colli di Luni
Les accords mets et vins originaux avec le Sarticola Vermentino Colli di Luni
Le Sarticola Vermentino Colli di Luni du Domaine Federici - La Baia del Sole s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes légères sans béchamel, crevettes à l'ail et à orange ou pain perdu revisité aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Sarticola Vermentino Colli di Luni du Domaine Federici - La Baia del Sole
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sarticola Vermentino Colli di Luni du Domaine Federici - La Baia del Sole sont 2019, 2017, 2014, 2013 et 2018.
Informations sur le Domaine Federici - La Baia del Sole
Le Domaine Federici - La Baia del Sole fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Colli di Luni à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli di Luni
DOC à cheval entre Ligurie et Toscane, collines côtières autour de Massa et La Spezia, marbres de Carrare en toile de fond. Vermentino signature en blanc roi (min. 90 %) : tendu et aromatique aux notes de poire, pomme verte, basilic, sauge, amande et touche saline iodée — moins herbacé que ses cousins ligures du nord, plus léger qu'en Sardaigne, minéralité marquée par la roche. Rouges souples Sangiovese et Canaiolo en complément.
La région viticole de Ligurie
Région côtière du nord-ouest italien sur la Riviera, vignobles en terrasses parmi les plus escarpés d'Europe (~1 650 ha). Vermentino signature en blanc : frais et salin aux notes signature d'agrumes, fleurs blanches, herbes sauvages, amande fraîche et touche minérale iodée, bouche tendue et longue. Pigato local proche et ample, Bosco minéral (min. 40% en Cinque Terre), Albarola.
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