Domaine Cantina MencaroniApollonia Brut Nature
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Apollonia Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Apollonia Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Apollonia Brut Nature
Le Apollonia Brut Nature du Domaine Cantina Mencaroni s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche poireaux, chèvre lardons, pâtes au thon et à la crème ou noix de st jacques à la crème.
Détails et informations techniques sur le Apollonia Brut Nature du Domaine Cantina Mencaroni
Découvrez le cépage: Teinturier
Cépage d'origine très ancienne, il est déjà signalé, dès la Renaissance, dans une revue spécialisée d'agriculture. De nombreux croisements ont permis d'obtenir avec le Teinturier de nouveaux cépages encore cultivés, le plus connu étant l'alicante Henri Bouschet ..., d'autres moins connus et aujourd'hui quasiment disparus comme le petit Bouschet, le terret-Bouschet (à ne pas confondre avec le terret-bourret), le morrastel-Bouschet, etc. Le Teinturier a surtout été multiplié dans l'orléanais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Apollonia Brut Nature du Domaine Cantina Mencaroni sont 0
Informations sur le Domaine Cantina Mencaroni
Le Domaine Cantina Mencaroni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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Le mot du vin: Filtration
Clarification du vin à l'aide de filtres.
