Domaine Fehr & EngeliUeken Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ueken Chardonnay du Domaine Fehr & Engeli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ueken Chardonnay de Domaine Fehr & Engeli de la région d'Aargau est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ueken Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ueken Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Ueken Chardonnay
Le Ueken Chardonnay du Domaine Fehr & Engeli s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de petit salé aux lentilles, filets de maquereaux (vite fait au four) ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Ueken Chardonnay du Domaine Fehr & Engeli
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Fehr & Engeli
Le Domaine Fehr & Engeli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Aargau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aargau
Canton viticole suisse alémanique du nord, 380 ha sur sols jurassiques calcaires. Pinot Noir (Blauburgunder) signature à la bourguignonne : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise, framboise, sous-bois, épices douces et minéralité salée, tanins délicats et fraîcheur tendue. Müller-Thurgau second en blanc, vif et fruité (pomme, fleurs blanches, muscat léger). Aussi Chardonnay ample, Pinot Gris parfumé, Gewürztraminer opulent, Regent rouge.
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