Domaine FelcourtJoe's Reserve Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Joe's Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Felcourt
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Joe's Reserve Cabernet Sauvignon de Domaine Felcourt de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Joe's Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Felcourt de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Joe's Reserve Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Joe's Reserve Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Joe's Reserve Cabernet Sauvignon
Le Joe's Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Felcourt s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, tajine d'agneau aux coings ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Joe's Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Felcourt
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Joe's Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Felcourt sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Felcourt
Le Domaine Felcourt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Sulfitage
Introduction de solution sulfureuse dans un moût ou dans un vin pour le protéger d'accidents ou maladies, ou pour sélectionner les ferments.
