Domaine Félines JourdanPicpoul de Pinet
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Picpoul de Pinet du Domaine Félines Jourdan
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Picpoul de Pinet de Domaine Félines Jourdan de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Picpoul de Pinet du Domaine Félines Jourdan de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du Picpoul de Pinet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Picpoul de Pinet
Les accords mets et vins originaux avec le Picpoul de Pinet
Le Picpoul de Pinet du Domaine Félines Jourdan s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou pâtes comme par exemple des recettes de quiche aux courgettes et au chèvre, paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou ou lasagnes au poulet.
Détails et informations techniques sur le Picpoul de Pinet du Domaine Félines Jourdan
Découvrez le cépage: Piquepoul Blanc
Cépage blanc français autochtone du Languedoc, dont le nom signifie « pique-lèvre » en référence à son acidité élevée. Il donne des vins blancs vifs, frais, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et notes salines. Star de l'appellation Picpoul de Pinet AOC, le grand blanc sec languedocien, parfait sur les coquillages et fruits de mer méditerranéens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Picpoul de Pinet du Domaine Félines Jourdan sont 2019, 2022, 2021, 2020 et 2018.
Informations sur le Domaine Félines Jourdan
Le Domaine Félines Jourdan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Picpoul de Pinet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Picpoul de Pinet
La région viticole du Picpoul de Pinet se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Julie Benau et le Domaine Domitia y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Picpoul de Pinet sont les Chardonnay, Mourvèdre et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Picpoul de Pinet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, sel ou fenouil et parfois aussi des arômes de banane, goyave ou fruit de la passion.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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