Domaine Felsengartenkellerei BesigheimNunc Est Bibendum Schwarzriesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Nunc Est Bibendum Schwarzriesling du Domaine Felsengartenkellerei Besigheim
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nunc Est Bibendum Schwarzriesling de Domaine Felsengartenkellerei Besigheim de la région de Württemberg est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nunc Est Bibendum Schwarzriesling du Domaine Felsengartenkellerei Besigheim de la région de Württemberg révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Nunc Est Bibendum Schwarzriesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nunc Est Bibendum Schwarzriesling
Les accords mets et vins originaux avec le Nunc Est Bibendum Schwarzriesling
Le Nunc Est Bibendum Schwarzriesling du Domaine Felsengartenkellerei Besigheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lentilles vertes à la strasbourgeoise, coquilles de poisson ou mulet aux oignons et vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Nunc Est Bibendum Schwarzriesling du Domaine Felsengartenkellerei Besigheim
Découvrez le cépage: Galotta
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes de fruits noirs (mûre, cassis, prune), cerise, épices et notes florales. Profil entre l'ancellotta italienne et le gamay français. Cultivé en Suisse romande (Vaud, Valais, Genève) et au Tessin pour des assemblages modernes et des cuvées identitaires. Hybride suisse créé en 1981 à Pully par André Jaquinet (ancellotta × gamay), apprécié pour sa couleur et sa résistance.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nunc Est Bibendum Schwarzriesling du Domaine Felsengartenkellerei Besigheim sont 2019, 2017, 2018, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Felsengartenkellerei Besigheim
Le Domaine Felsengartenkellerei Besigheim fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.
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