Domaine Femar ViniF1N Il Numero Uno Fiano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du F1N Il Numero Uno Fiano du Domaine Femar Vini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le F1N Il Numero Uno Fiano de Domaine Femar Vini de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le F1N Il Numero Uno Fiano du Domaine Femar Vini de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du F1N Il Numero Uno Fiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le F1N Il Numero Uno Fiano
Les accords mets et vins originaux avec le F1N Il Numero Uno Fiano
Le F1N Il Numero Uno Fiano du Domaine Femar Vini s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de chipirons / calamars à la tomate (pays basque), quiche sans pâte courgette-bleu ou rouleaux de radicchio et de pancetta.
Détails et informations techniques sur le F1N Il Numero Uno Fiano du Domaine Femar Vini
Découvrez le cépage: Posip
Cépage très anciennement cultivé en Croatie, dans l'île Korcula en Dalmatie du sud. Il serait issu d'un croisement naturel entre deux cépages croates le zlatarica blatska et le bratkovina. Il ne faudra pas le confondre avec le furmint qui porte comme synonyme posip. Aujourd'hui, on peut rencontrer le Posip dans toute la Croatie et pays limitrophes ... en France il est quasiment inconnu, pourtant il nous semble intéressant dans la production de vins blancs différents/originaux à découvrir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du F1N Il Numero Uno Fiano du Domaine Femar Vini sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Femar Vini
Le Domaine Femar Vini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Concentrateur
Appareil qui a pour fonction de retirer de l'eau au moût de raisin par osmose inverse ou système entropie. Ses partisans disent qu'il est préférable de retirer de l'eau plutôt que d'ajouter du sucre pour produire plus d'alcool. Le concentrateur mal utilisé peut aussi exagérer les mauvais goûts ou la verdeur des tanins.
