Domaine Fenton HerriottFenton Rouge Lot 1
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Fenton Rouge Lot 1 du Domaine Fenton Herriott
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fenton Rouge Lot 1 de Domaine Fenton Herriott de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Fenton Rouge Lot 1
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fenton Rouge Lot 1
Les accords mets et vins originaux avec le Fenton Rouge Lot 1
Le Fenton Rouge Lot 1 du Domaine Fenton Herriott s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, epaule d'agneau roulées aux herbes ou filet de boeuf aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Fenton Rouge Lot 1 du Domaine Fenton Herriott
Découvrez le cépage: Treixadura
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, mandarine), fruits à chair blanche (poire, pêche), fleurs blanches (acacia) et notes minérales atlantiques. Beau potentiel qualitatif. Star de l'appellation Ribeiro DO, signe les grands blancs galiciens secs et participe aux Rías Baixas DO. Cépage blanc galicien autochtone, identique à la trajadura portugaise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fenton Rouge Lot 1 du Domaine Fenton Herriott sont 0
Informations sur le Domaine Fenton Herriott
Le Domaine Fenton Herriott fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'El Dorado County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'El Dorado County
AVA des Sierra Foothills californiennes (AVA 1983, 1 500-2 500 ft) : Zinfandel signature en rouge roi — profil signature bright et corsé style claret unique aux notes intenses de mûre, cerise noire, épices et touche poivrée, acidité éclatante préservée par altitude et écart diurne massif. Barbera, Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Syrah, Grenache et Viognier rhodaniens en complément. Sols granitiques décomposés, schistes et restes volcaniques, drainage infertile.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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