Domaine PierothWachenheimer Schenkenböhl Gewürztraminer Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Wachenheimer Schenkenböhl Gewürztraminer Spätlese Trocken du Domaine Pieroth
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wachenheimer Schenkenböhl Gewürztraminer Spätlese Trocken de Domaine Pieroth de la région de Pfalz est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Wachenheimer Schenkenböhl Gewürztraminer Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wachenheimer Schenkenböhl Gewürztraminer Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Wachenheimer Schenkenböhl Gewürztraminer Spätlese Trocken
Le Wachenheimer Schenkenböhl Gewürztraminer Spätlese Trocken du Domaine Pieroth s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), vitello tonnato ou nouilles chinoises aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Wachenheimer Schenkenböhl Gewürztraminer Spätlese Trocken du Domaine Pieroth
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wachenheimer Schenkenböhl Gewürztraminer Spätlese Trocken du Domaine Pieroth sont 2012
Informations sur le Domaine Pieroth
Le Domaine Pieroth fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 791 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Rognage
Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.
