Domaine Fernand & Laurent Pillot - Saint-Aubin 1er Cru 'Sentier du Clou'

Domaine Fernand & Laurent PillotSaint-Aubin 1er Cru 'Sentier du Clou'

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Saint-Aubin 1er Cru 'Sentier du Clou' du Domaine Fernand & Laurent Pillot est un vin blanc de la région de Saint-Aubin 1er Cru 'Sur le Sentier du Clou' en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Saint-Aubin 1er Cru 'Sentier du Clou' du Domaine Fernand & Laurent Pillot

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Saint-Aubin 1er Cru 'Sentier du Clou' de Domaine Fernand & Laurent Pillot de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Saint-Aubin 1er Cru 'Sentier du Clou' du Domaine Fernand & Laurent Pillot de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou beurre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Saint-Aubin 1er Cru 'Sentier du Clou' du Domaine Fernand & Laurent Pillot

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Saint-Aubin 1er Cru 'Sentier du Clou' - 2017
Dans le top 100 des vins de Saint-Aubin 1er Cru 'Sur le Sentier du Clou'
Note moyenne: 411110
Saint-Aubin 1er Cru 'Sentier du Clou' - 2015
Dans le top 100 des vins de Saint-Aubin 1er Cru 'Sur le Sentier du Clou'
Note moyenne: 4.211110
Saint-Aubin 1er Cru 'Sentier du Clou' - 2014
Dans le top 100 des vins de Saint-Aubin 1er Cru 'Sur le Sentier du Clou'
Note moyenne: 4.311110
Saint-Aubin 1er Cru 'Sentier du Clou' - 2013
Dans le top 100 des vins de Saint-Aubin 1er Cru 'Sur le Sentier du Clou'
Note moyenne: 411110
Saint-Aubin 1er Cru 'Sentier du Clou' - 2012
Dans le top 100 des vins de Saint-Aubin 1er Cru 'Sur le Sentier du Clou'
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Saint-Aubin 1er Cru 'Sentier du Clou' du Domaine Fernand & Laurent Pillot sont 2014, 2015, 2012, 2017 et 2013.

Informations sur le Domaine Fernand & Laurent Pillot

Le domaine propose 30 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Saint-Aubin 1er Cru 'Sur le Sentier du Clou' dans la région de Bourgogne

Le Domaine Fernand & Laurent Pillot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Saint-Aubin 1er Cru 'Sur le Sentier du Clou' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 20000 des vins de France
Dans le top 6000 des vins de Saint-Aubin 1er Cru 'Sur le Sentier du Clou'
Dans le top 20000 des vins blancs
Dans le top 80000 des vins du monde

La région viticole de Saint-Aubin 1er Cru 'Sur le Sentier du Clou'

La région viticole du Saint-Aubin 1er Cru 'Sur le Sentier du Clou' se situe dans la région du Saint-Aubin Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Henri Prudhon & Fils et le Domaine Larue y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Aubin 1er Cru 'Sur le Sentier du Clou' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Aubin 1er Cru 'Sur le Sentier du Clou' révèle souvent des types d'arômes d'agrume, épices ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de fraises, terre ou poire.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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