
Domaine Fernão PóASF Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le ASF Tinto du Domaine Fernão Pó est dans le top 90 des vins de Palmela.

Structure gustative du ASF Tinto du Domaine Fernão Pó
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le ASF Tinto de Domaine Fernão Pó de la région de Península de Setúbal est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du ASF Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le ASF Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le ASF Tinto
Le ASF Tinto du Domaine Fernão Pó s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, pâtes au thon ou rôti de veau orloff.
Détails et informations techniques sur le ASF Tinto du Domaine Fernão Pó
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du ASF Tinto du Domaine Fernão Pó sont 2017, 2013, 2010, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Fernão Pó
Le Domaine Fernão Pó fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Palmela à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Palmela
DOC de la péninsule de Setúbal au sud de Lisbonne, plaines sableuses et calcaires entre montagnes et Atlantique, climat maritime chaud. Castelão signature en rouge roi (min. 67 %, prospère mieux ici qu'ailleurs au Portugal) : profil frais et fruité aux notes de cerise rouge, framboise, prune, herbes méditerranéennes et touche poivrée, tanins fermes mais ronds — avec l'âge, notes complexes de cèdre et tabac. Aragonez, Trincadeira, Cabernet et Syrah en complément.
La région viticole de Península de Setúbal
Péninsule portugaise au sud de Lisbonne entre les estuaires du Tage et du Sado. Spécialité mondialement reconnue : Moscatel de Setúbal, vin doux fortifié d'or aux notes signature d'orange confite, abricot sec, miel, figue, raisin de Corinthe et épices douces, longue garde — version Roxo rare aux notes plus florales. Aussi rouges Castelão (64%) fruités et souples (mûre, prune), Touriga Nacional parfumée. Climat océanique.
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Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.














