
Domaine Fernão PóASF Branco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du ASF Branco du Domaine Fernão Pó
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le ASF Branco de Domaine Fernão Pó de la région de Península de Setúbal est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du ASF Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le ASF Branco
Les accords mets et vins originaux avec le ASF Branco
Le ASF Branco du Domaine Fernão Pó s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au jambon, sauté de porc au cidre ou marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...).
Détails et informations techniques sur le ASF Branco du Domaine Fernão Pó
Découvrez le cépage: Johanniter
Blancs aromatiques et structurés, à la bouche ample et à l'acidité ferme, sur des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot), agrumes, fleurs blanches, miel et notes minérales rappelant le riesling. Bouche désaltérante. Cépage interspécifique résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles biologiques septentrionaux : Allemagne (Bade), Suisse, Pays-Bas, Belgique, Royaume-Uni et Danemark. Hybride allemand créé en 1968 à Freiburg (riesling × seyve-villard).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du ASF Branco du Domaine Fernão Pó sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Fernão Pó
Le Domaine Fernão Pó fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Palmela à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Palmela
DOC de la péninsule de Setúbal au sud de Lisbonne, plaines sableuses et calcaires entre montagnes et Atlantique, climat maritime chaud. Castelão signature en rouge roi (min. 67 %, prospère mieux ici qu'ailleurs au Portugal) : profil frais et fruité aux notes de cerise rouge, framboise, prune, herbes méditerranéennes et touche poivrée, tanins fermes mais ronds — avec l'âge, notes complexes de cèdre et tabac. Aragonez, Trincadeira, Cabernet et Syrah en complément.
La région viticole de Península de Setúbal
Péninsule portugaise au sud de Lisbonne entre les estuaires du Tage et du Sado. Spécialité mondialement reconnue : Moscatel de Setúbal, vin doux fortifié d'or aux notes signature d'orange confite, abricot sec, miel, figue, raisin de Corinthe et épices douces, longue garde — version Roxo rare aux notes plus florales. Aussi rouges Castelão (64%) fruités et souples (mûre, prune), Touriga Nacional parfumée. Climat océanique.
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Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.














