
Domaine Fernão Pó1 Monocasta Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du 1 Monocasta Syrah du Domaine Fernão Pó
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1 Monocasta Syrah de Domaine Fernão Pó de la région de Península de Setúbal est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du 1 Monocasta Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1 Monocasta Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le 1 Monocasta Syrah
Le 1 Monocasta Syrah du Domaine Fernão Pó s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, risotto de pâtes d'elodie ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
Détails et informations techniques sur le 1 Monocasta Syrah du Domaine Fernão Pó
Découvrez le cépage: Malvoisie de Toscane
Blancs secs structurés et gras, à la robe dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes mûrs, fleurs blanches, amande et miel. Aussi en passito moelleux et liquoreux dans les Vin Santo toscans (passerillage long en cassettes). Composante traditionnelle des blancs toscans et ombriens, signe l'identité de l'Italie centrale. Synonyme français de la Malvasia Bianca Lunga italienne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1 Monocasta Syrah du Domaine Fernão Pó sont 2017, 0, 2015, 2013
Informations sur le Domaine Fernão Pó
Le Domaine Fernão Pó fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
Péninsule portugaise au sud de Lisbonne entre les estuaires du Tage et du Sado. Spécialité mondialement reconnue : Moscatel de Setúbal, vin doux fortifié d'or aux notes signature d'orange confite, abricot sec, miel, figue, raisin de Corinthe et épices douces, longue garde — version Roxo rare aux notes plus florales. Aussi rouges Castelão (64%) fruités et souples (mûre, prune), Touriga Nacional parfumée. Climat océanique.
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