Domaine FerriñoSangre de Cristo
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Sangre de Cristo du Domaine Ferriño est dans le top 40 des vins de La Laguna.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sangre de Cristo du Domaine Ferriño de la région de La Laguna révèle souvent des types d'arômes de fromage, fermenté (levuré).
Détails et informations techniques sur le Sangre de Cristo du Domaine Ferriño
Découvrez le cépage: Rèze
Rencontrée en Suisse dans le haut Valais où elle servait à produire le célèbre "Vin des glaciers". En France, elle est peu connue sauf en Savoie et dans le Jura, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, elle serait la grand-mère de cinq cépages dont l' humagne rouge ou petit rouge ou cornalin d'Aoste; la mère de la grosse arvine et la demi-soeur de la freisa. Elle est également parente avec le poulsard, la nosiola, le cascarolo bianco, le groppello di revo, ... pour plus de précisions cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sangre de Cristo du Domaine Ferriño sont 2015, 2014, 1993, 2016 et 2008.
Informations sur le Domaine Ferriño
Le Domaine Ferriño fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de La Laguna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Laguna
La vallée de Parras est une petite région viticole située dans les montagnes de la Sierra Madre Oriental, au centre du nord du Mexique. Bien qu'elle ait une Riche histoire viticole, la vallée de Parras est une région de production de vin relativement peu connue à l'échelle nationale et internationale. La vallée ne joue qu'un petit rôle dans l'industrie vinicole mexicaine moderne, puisque 90 % du vin du pays provient de la Basse-Californie. La plus ancienne Cave des Amériques - la Casa Madera - se trouve ici, sur le site d'une mission jésuite.
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Le mot du vin: Velouté
Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.
