Domaine FetzerReserve Johannisberg - Riesling Late Harvest
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Reserve Johannisberg - Riesling Late Harvest
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Johannisberg - Riesling Late Harvest
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Johannisberg - Riesling Late Harvest
Le Reserve Johannisberg - Riesling Late Harvest du Domaine Fetzer s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage doux ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de tarte tropézienne, garnitures variées pour pizza ou biscuit de savoie à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Reserve Johannisberg - Riesling Late Harvest du Domaine Fetzer
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Fetzer
Le Domaine Fetzer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 110 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Hygrométrie
Taux d'humidité de la cave nécessaire à un bon vieillissement des vins. L'hygrométrie recommandée est de l'ordre de 70 % afin de garantir une bonne élasticité des bouchons en liège tout en préservant les étiquettes.
