Domaine Feudi del PisciottoCarolina Marengo Grillo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Carolina Marengo Grillo du Domaine Feudi del Pisciotto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Carolina Marengo Grillo de Domaine Feudi del Pisciotto de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Carolina Marengo Grillo du Domaine Feudi del Pisciotto de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Carolina Marengo Grillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carolina Marengo Grillo
Les accords mets et vins originaux avec le Carolina Marengo Grillo
Le Carolina Marengo Grillo du Domaine Feudi del Pisciotto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'eclade de moules, quiche au thon, poivron et tomate ou galettes exotiques de chou-fleur.
Détails et informations techniques sur le Carolina Marengo Grillo du Domaine Feudi del Pisciotto
Découvrez le cépage: Grillo
Blancs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité fraîche, sur des arômes d'agrumes mûrs, pêche jaune, fruits exotiques, fleurs blanches, herbes méditerranéennes et notes salines marines. Finale tonique. Composante historique essentielle du Marsala DOC (vin muté sicilien) et star du renouveau des blancs siciliens secs modernes (Sicilia DOC). Cépage sicilien autochtone, croisement naturel catarratto × moscato d'Alessandria.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carolina Marengo Grillo du Domaine Feudi del Pisciotto sont 2011, 2012, 2017, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Feudi del Pisciotto
Le Domaine Feudi del Pisciotto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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