Domaine Fichtenbauer MoldRied Panzaun Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Panzaun Grüner Veltliner du Domaine Fichtenbauer Mold
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Panzaun Grüner Veltliner de Domaine Fichtenbauer Mold de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Panzaun Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Panzaun Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Panzaun Grüner Veltliner
Le Ried Panzaun Grüner Veltliner du Domaine Fichtenbauer Mold s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), quiche au thon, poivron et tomate ou pizza hawaïenne.
Détails et informations techniques sur le Ried Panzaun Grüner Veltliner du Domaine Fichtenbauer Mold
Découvrez le cépage: Bacchus blanc
Croisement intraspécifique entre le (sylvaner x riesling) et le Müller-Thurgau obtenu en 1933 et en Allemagne par Peter Morio et Bernhard Husfeld. On peut le rencontrer en Angleterre, en Suisse, au Canada, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Panzaun Grüner Veltliner du Domaine Fichtenbauer Mold sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Fichtenbauer Mold
Le Domaine Fichtenbauer Mold fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Kamptal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kamptal
La région viticole du Kamptal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Kamptal est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Kamptal, produisant 962 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kamptal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Accords mets et vins
Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).
