Le Domaine Fidel Amador de Cachapoal Valley de Central Valley

Domaine Fidel Amador
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Central Valley
Il se situe en Cachapoal Valley dans la région de Central Valley

Le Domaine Fidel Amador fait parti des domaines à suivre à Cachapoal Valley. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Cachapoal Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fidel Amador

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fidel Amador à Cachapoal Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fidel Amador. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fidel Amador avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fidel Amador

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fidel Amador

Les vins rouge du Domaine Fidel Amador s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), gigot en cocotte ou canard en cocotte aux navets.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fidel Amador

Au nez le vin rouge du Domaine Fidel Amador révèle souvent des types d'arômes d'épices. En bouche le vin rouge du Domaine Fidel Amador est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fidel Amador

  • 2013avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fidel Amador

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Cachapoal Valley

La région viticole du Cachapoal Valley se situe dans la région du Rapel Valley en Central Valley au Chili. Les caves et vignobles comme le Viña Vik Winery et le Domaine Lapostolle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cachapoal Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Carmenère et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cachapoal Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, figue ou mûres mures et parfois aussi des arômes de chocolat au lait, espresso ou épices de boulangerie.

En bouche du Cachapoal Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 162 domaines et châteaux dans la région du Cachapoal Valley, produisant 726 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cachapoal Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

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