Domaine Filippo GallinoModa Veja Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Moda Veja Bianco du Domaine Filippo Gallino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Moda Veja Bianco de Domaine Filippo Gallino de la région du Piémont est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moda Veja Bianco du Domaine Filippo Gallino de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Moda Veja Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moda Veja Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Moda Veja Bianco
Le Moda Veja Bianco du Domaine Filippo Gallino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, calamars au chorizo ou pizza des 3 hommes aux ravioles.
Détails et informations techniques sur le Moda Veja Bianco du Domaine Filippo Gallino
Découvrez le cépage: Hegel
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges et fruits noirs. Productif. Cultivé en petites quantités en Allemagne et au Benelux pour les vignobles biologiques et à conduite raisonnée, fait partie de la nouvelle génération de cépages résistants au mildiou et à l'oïdium. Cépage hybride noir allemand obtenu au XXᵉ siècle, croisement résistant aux maladies.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moda Veja Bianco du Domaine Filippo Gallino sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Filippo Gallino
Le Domaine Filippo Gallino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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