Domaine Finca BacaraTime Waits For No One (Double Skull)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Time Waits For No One (Double Skull) du Domaine Finca Bacara est dans le top 70 des vins de Jumilla.
Structure gustative du Time Waits For No One (Double Skull) du Domaine Finca Bacara
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Time Waits For No One (Double Skull) de Domaine Finca Bacara de la région de Murcie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Time Waits For No One (Double Skull) du Domaine Finca Bacara de la région de Murcie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Time Waits For No One (Double Skull)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Time Waits For No One (Double Skull)
Les accords mets et vins originaux avec le Time Waits For No One (Double Skull)
Le Time Waits For No One (Double Skull) du Domaine Finca Bacara s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), spaghetti all 'amatriciana ou couscous tunisien traditionnel.
Détails et informations techniques sur le Time Waits For No One (Double Skull) du Domaine Finca Bacara
Découvrez le cépage: Bogazkere
Très ancien cépage autochtone cultivé en Turquie (Anatolie, ...), le plus souvent en altitude. Quasiment inconnu en France et dans pratiquement l'ensemble des autres pays viticoles, des tentatives ont été faites toutefois en Australie. Il serait parent avec le morek autre cépage turc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Time Waits For No One (Double Skull) du Domaine Finca Bacara sont 2019, 2016, 2018, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Finca Bacara
Le Domaine Finca Bacara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Jumilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jumilla
La région viticole du Jumilla se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas El Nido et le Domaine Bodegas El Nido y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Jumilla sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jumilla révèle souvent des types d'arômes de boisé, fleur d'oranger ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, herbe ou jasmin.
La région viticole de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
Le mot du vin: Mercaptan
Composé organique issu de la combinaison de l'alcool et de sulfure (H2S) produisant une odeur désagréable qui rappelle le gaz de ville et l'oeuf pourri.
