
Domaine Finca ColltorSimply Shiraz
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Simply Shiraz du Domaine Finca Colltor est dans le top 30 des vins de Pla de Bages.
Structure gustative du Simply Shiraz du Domaine Finca Colltor
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Simply Shiraz de Domaine Finca Colltor de la région de Catalogne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Simply Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Simply Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Simply Shiraz
Le Simply Shiraz du Domaine Finca Colltor s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, gigot d'agneau à la farce d'herbes ou cuisse de canard confite au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Simply Shiraz du Domaine Finca Colltor
Découvrez le cépage: Select
Le Select blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Charente). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Select blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Finca Colltor
Le Domaine Finca Colltor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Pla de Bages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pla de Bages
La région viticole du Pla de Bages se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Collbaix Celler El Molí et le Domaine Oller del Mas y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pla de Bages sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pla de Bages révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, pomme jaune ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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