Domaine Finca ColltorSimply Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Simply Shiraz du Domaine Finca Colltor est dans le top 30 des vins de Pla de Bages.
Structure gustative du Simply Shiraz du Domaine Finca Colltor
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Simply Shiraz de Domaine Finca Colltor de la région de Catalogne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Simply Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Simply Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Simply Shiraz
Le Simply Shiraz du Domaine Finca Colltor s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, baekenofe (ragoût de viande alsacien) ou le lapin d'alice.
Détails et informations techniques sur le Simply Shiraz du Domaine Finca Colltor
Découvrez le cépage: Portan
Cépage noir français obtenu en 1958 par Paul Truel à Montpellier, croisement grenache × portugais bleu. Productif, il donne des vins rouges colorés, simples, fruités, aux arômes de fruits rouges et d'épices. Cultivé en petites quantités dans le Languedoc-Roussillon pour les IGP, il participe à des assemblages méridionaux et fait partie des hybridations modernes.
Informations sur le Domaine Finca Colltor
Le Domaine Finca Colltor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Pla de Bages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pla de Bages
DO catalane créée en 1995, autour de Manresa dans les vallées du Llobregat et du Cardener, près de Montserrat. ~550 ha sur 26 communes, sols argilo-calcaires et sablonneux, altitudes 200-500 m. Cépage signature : Picapoll Blanc, autochtone aux petits grains, vins jaune brillant, légers et fruités. Aussi Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Macabeu, Chardonnay ; renaissance de Sumoll et Mandó.
La région viticole de Catalogne
Communauté autonome viticole espagnole du nord-est, avec 70 000 ha de vignobles et 12 appellations (11 DO + DO Cava). 400 caves. Climat méditerranéen tempéré par la mer et la Sierra. Cépages stars : Garnacha (Grenache), Cariñena, Tempranillo (Ull de Llebre), Cabernet Sauvignon, Macabeo, Xarel-lo, Parellada (trilogie du Cava).
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