Domaine Finca La CeliaDon Mendoza Reserve Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Don Mendoza Reserve Malbec du Domaine Finca La Celia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Don Mendoza Reserve Malbec de Domaine Finca La Celia de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Don Mendoza Reserve Malbec du Domaine Finca La Celia de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de myrtille, fruits rouges ou tabac.
Accords mets et vins avec du Don Mendoza Reserve Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don Mendoza Reserve Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Don Mendoza Reserve Malbec
Le Don Mendoza Reserve Malbec du Domaine Finca La Celia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la... ou escalopes milanaises comme en italie.
Détails et informations techniques sur le Don Mendoza Reserve Malbec du Domaine Finca La Celia
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don Mendoza Reserve Malbec du Domaine Finca La Celia sont 2008, 2014, 2016, 2015 et 2010.
Informations sur le Domaine Finca La Celia
Le Domaine Finca La Celia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région d'Uco Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Uco Valley
Cathédrale du Malbec haut de gamme argentin sur vignobles d'altitude (900-1700 m). Rouges intenses et profonds aux notes signature de mûre, prune noire, violette, cacao et épices douces, tanins veloutés et fraîcheur tendue par les nuits andines. Aussi Cabernet Franc fin et poivré, Cabernet Sauvignon ferme, Chardonnay minéral, Sémillon ample. Au pied des Andes enneigées (Mendoza), sols alluvionnaires irrigués par eaux glaciaires.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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