Domaine Finca La EmperatrizBarón de Villazón Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Barón de Villazón Reserva du Domaine Finca La Emperatriz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barón de Villazón Reserva de Domaine Finca La Emperatriz de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barón de Villazón Reserva du Domaine Finca La Emperatriz de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Barón de Villazón Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barón de Villazón Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Barón de Villazón Reserva
Le Barón de Villazón Reserva du Domaine Finca La Emperatriz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, poulet aux merguez et tomates ou veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse).
Détails et informations techniques sur le Barón de Villazón Reserva du Domaine Finca La Emperatriz
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barón de Villazón Reserva du Domaine Finca La Emperatriz sont 2013, 0, 2014
Informations sur le Domaine Finca La Emperatriz
Le Domaine Finca La Emperatriz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Rafle (goût de)
Goût considéré comme un défaut, caractérisé par une astringence et une amertume désagréables, apporté par la rafle lors de la vinification. Afin de l'éviter, l'éraflage avant vinification est une pratique courante.
