
Domaine Finca La EmperatrizCepas Viejas Garnacha
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cepas Viejas Garnacha du Domaine Finca La Emperatriz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cepas Viejas Garnacha de Domaine Finca La Emperatriz de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cepas Viejas Garnacha du Domaine Finca La Emperatriz de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, vanille ou cuir.
Accords mets et vins avec du Cepas Viejas Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cepas Viejas Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Cepas Viejas Garnacha
Le Cepas Viejas Garnacha du Domaine Finca La Emperatriz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, boulettes de viande à la catalane ou potjevleesch (viande en pot).
Détails et informations techniques sur le Cepas Viejas Garnacha du Domaine Finca La Emperatriz
Découvrez le cépage: Poulsard
Cépage noir français autochtone du Jura, aussi appelé Ploussard à Pupillin. Il donne des vins rouges légers, élégants, à la couleur très claire (parfois rosée) et aux arômes délicats de fruits rouges, fraise et épices. Star des appellations jurassiennes (Arbois, Côtes du Jura), il signe les grands rouges légers du Jura, expression d'identité forte.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cepas Viejas Garnacha du Domaine Finca La Emperatriz sont 2007, 2012, 2011, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Finca La Emperatriz
Le Domaine Finca La Emperatriz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
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