Le Domaine Finca La Igriega fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Paraje Altamira à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Finca La Igriega à Paraje Altamira parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Finca La Igriega. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Finca La Igriega avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Finca La Igriega s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, flammekueche au munster ou souris d'agneau aux figues et aux raisins.
Au nez le vin rouge du Domaine Finca La Igriega révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Finca La Igriega est un vin puissant avec une belle fraicheur.
IG argentine pionnière 2013 (Uco Valley sud, La Consulta, 1 000-1 200 m, premier GI technique) : Malbec signature en rouge roi — profil signature élégant, minéral et légèrement épicé aux arômes de fruits noirs profonds, texture crayeuse caractéristique et identité unique, garde longue. Sols alluviaux courts (10-80 cm) sablo-limoneux sur conglomérat caillouteux recouvert de carbonate de calcium, amplitude thermique forte, nuits fraîches, finesse argentine.
Les vins rosé du Domaine Finca La Igriega s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, soupe pho ou roulé de dinde épicé au lomo et comté.
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Une route des vins de prévue dans la région de Paraje Altamira ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Finca La Igriega.
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles est cultivée la vigne par des hommes et des femmes passionnés, pour en faire du vin. Ces podcasts font écho aux […]
...« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles est cultivée la vigne par des hommes et des femmes passionnés, pour en faire du vin. Ces podcasts font écho aux […]
...Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.
