Domaine Fiore RomanoFuoco di Forra Gragnano Penisola Sorrentina
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Fuoco di Forra Gragnano Penisola Sorrentina du Domaine Fiore Romano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fuoco di Forra Gragnano Penisola Sorrentina de Domaine Fiore Romano de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Fuoco di Forra Gragnano Penisola Sorrentina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fuoco di Forra Gragnano Penisola Sorrentina
Les accords mets et vins originaux avec le Fuoco di Forra Gragnano Penisola Sorrentina
Le Fuoco di Forra Gragnano Penisola Sorrentina du Domaine Fiore Romano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lasagnes au four, spaghetti au pesto maison ou epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre.
Détails et informations techniques sur le Fuoco di Forra Gragnano Penisola Sorrentina du Domaine Fiore Romano
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Informations sur le Domaine Fiore Romano
Le Domaine Fiore Romano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Penisola Sorentina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penisola Sorentina
La région viticole du Penisola Sorentina se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantine Federiciane Monteleone et le Domaine Salvatore Martusciello y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Penisola Sorentina sont les Aglianico et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penisola Sorentina révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, framboise ou canneberge.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Biodynamie
Méthode de culture initiée par Rudolf Steiner et qui proscrit tous traitements chimiques à base de produits de synthèse. La biodynamie repose sur l'interaction entre les mouvements des planètes et le développement des végétaux et utilise des préparations à base de matières organiques et minérales.
