Le Domaine Fiore Romano fait parti des domaines à suivre à Vesuvio. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Vesuvio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fiore Romano à Vesuvio parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fiore Romano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fiore Romano avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Fiore Romano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de daube niçoise, lasagne au chou pointu ou ojja tunisienne d'imène.
En bouche le vin rouge du Domaine Fiore Romano est un vin puissant.
DOC de Campanie sur les pentes du Vésuve dominant Naples, sols volcaniques noirs, vignes parfois franc-de-pied (sables ayant repoussé le phylloxéra). Englobe le mythique Lacryma Christi del Vesuvio. Rouges signatures Piedirosso (« pieds rouges », autochtone) et Aglianico : profonds et fumés aux notes de cerise noire, prune, mûre, cuir, lave, herbes et touche minérale volcanique, tanins fermes. Blancs Coda di Volpe et Falanghina vifs (agrumes, fleurs, sel minéral).
Signature unique.
Les vins blanc du Domaine Fiore Romano s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de curry de panga, quiche sans oeufs ou wraps avocat crevettes.
En bouche le vin blanc du Domaine Fiore Romano est un vin puissant.
Rouges puissants et tanniques, à la robe profonde et à la trame serrée, sur des arômes de cerise noire, mûre, cuir, tabac, café et notes balsamiques et minérales volcaniques. Acidité élevée, très grand potentiel de garde, souvent comparé au nebbiolo. Star de Taurasi DOCG en Campanie et d'Aglianico del Vulture DOCG en Basilicate (vignes plantées sur sols volcaniques). Cépage tardif italien méridional d'origine probablement grecque antique.
Les vins effervescent du Domaine Fiore Romano s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Bouteille typique des vins jaunes du Jura ayant une forme trapue et d'une contenance de 62 cl.
Une route des vins de prévue dans la région de Vesuvio ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fiore Romano.
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices, garrigue méditerranéenne et notes minérales volcaniques. Profil solaire campanien à boire jeune ou en garde courte. Composante essentielle des Lacryma Christi del Vesuvio DOC et star des rouges DOC de Campanie (Ischia, Capri). Cépage noir italien autochtone de Campanie.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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