Domaine FiuzaChardonnay - Arinto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Chardonnay - Arinto du Domaine Fiuza est dans le top 60 des vins de Tejo.
Structure gustative du Chardonnay - Arinto du Domaine Fiuza
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay - Arinto de Domaine Fiuza de la région de Tejo est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay - Arinto du Domaine Fiuza de la région de Tejo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Chardonnay - Arinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay - Arinto
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay - Arinto
Le Chardonnay - Arinto du Domaine Fiuza s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ), travers de porc à la texane / loin ribs ou crevettes sauce piquante de cathylou.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay - Arinto du Domaine Fiuza
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay - Arinto du Domaine Fiuza sont 2020, 2019, 2015, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Fiuza
Le Domaine Fiuza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
Le mot du vin: Hygrométrie
Taux d'humidité de la cave nécessaire à un bon vieillissement des vins. L'hygrométrie recommandée est de l'ordre de 70 % afin de garantir une bonne élasticité des bouchons en liège tout en préservant les étiquettes.
