Domaine FiuzaReserva Premium Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Reserva Premium Sauvignon Blanc du Domaine Fiuza
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Premium Sauvignon Blanc de Domaine Fiuza de la région de Tejo est un vin .
Accords mets et vins avec du Reserva Premium Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Premium Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Premium Sauvignon Blanc
Le Reserva Premium Sauvignon Blanc du Domaine Fiuza s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de soupe pho, lapin au vin blanc (à la cocotte) ou calamars à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le Reserva Premium Sauvignon Blanc du Domaine Fiuza
Découvrez le cépage: Perle de Csaba
Son origine serait hongroise car Adolf Stark, viticulteur à Bekescsaba (Hongrie), l'aurait créée en 1904. D'après les analyses génétiques, elle est issue d'un croisement entre la madeleine angevine et le muscat fleur d'oranger. La Perle de Csaba a permis d'obtenir quelques croisements (la Perle de Csaba rouge en est un exemple), le but étant toujours d'essayer de rechercher de nouvelles variétés à maturité précoce. Aujourd'hui, on ne la trouve que dans les jardins d'agrément, intéressante uniquement pour sa grande précocité. Ses nombreux défauts font qu'elle est quasiment en voie de disparition, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Premium Sauvignon Blanc du Domaine Fiuza sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Fiuza
Le Domaine Fiuza fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
Le mot du vin: Dégustation
Analyse sensorielle du vin selon un déroulement et des étapes précis et faisant appel à un vocabulaire approprié.
