Domaine Fleur du CapEssence du Cap Chenin Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Essence du Cap Chenin Blanc du Domaine Fleur du Cap
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Essence du Cap Chenin Blanc de Domaine Fleur du Cap de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Essence du Cap Chenin Blanc du Domaine Fleur du Cap de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de chêne, tropical ou pommes et parfois aussi des arômes de poire, fromage ou melon.
Accords mets et vins avec du Essence du Cap Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Essence du Cap Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Essence du Cap Chenin Blanc
Le Essence du Cap Chenin Blanc du Domaine Fleur du Cap s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de linguines aux crevettes et sauce tomate piquante, makrouna salsa (pâte tunisienne) ou lasagnes au poisson.
Détails et informations techniques sur le Essence du Cap Chenin Blanc du Domaine Fleur du Cap
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Essence du Cap Chenin Blanc du Domaine Fleur du Cap sont 2016, 2019, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Fleur du Cap
Le Domaine Fleur du Cap fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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