Domaine Font de Michelle - Gonnet Père & FilsLe Vin du Papé Châteauneuf-du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Le Vin du Papé Châteauneuf-du-Pape du Domaine Font de Michelle - Gonnet Père & Fils
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Vin du Papé Châteauneuf-du-Pape de Domaine Font de Michelle - Gonnet Père & Fils de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Le Vin du Papé Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Vin du Papé Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Le Vin du Papé Châteauneuf-du-Pape
Le Le Vin du Papé Châteauneuf-du-Pape du Domaine Font de Michelle - Gonnet Père & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de tajine de souris d'agneau mamyjaja, rouelle de porc à la moutarde ou welsh traditionnel à la bière brune.
Détails et informations techniques sur le Le Vin du Papé Châteauneuf-du-Pape du Domaine Font de Michelle - Gonnet Père & Fils
Découvrez le cépage: Bastardo
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales. Apporte fraîcheur et délicatesse aux assemblages. Participe traditionnellement aux assemblages du Porto, du Madère et des rouges du Dão. Synonyme portugais du trousseau du Jura selon les analyses ADN, cépage noir autochtone du Douro et du Dão.
Informations sur le Domaine Font de Michelle - Gonnet Père & Fils
Le Domaine Font de Michelle - Gonnet Père & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
Sommet des grands rouges du Rhône sud, jusqu'à 13 cépages assemblés : Grenache signature en roi — puissant et structuré aux notes de cerise noire, kirsch, garrigue, cuir, goudron et épices douces, tanins fermes en jeunesse et complexité giboyeuse à la garde. Syrah profonde, Mourvèdre dense et Cinsault souple en complément. Rares blancs amples (Grenache blanc, Clairette, Roussanne) aux notes d'amande, anis, chèvrefeuille. AOC mythique (1936), galets roulés, mistral et soleil.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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