Domaine Fontana CandidaCesanese - Syrah Lazio Síroe
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cesanese - Syrah Lazio Síroe du Domaine Fontana Candida
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cesanese - Syrah Lazio Síroe de Domaine Fontana Candida de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cesanese - Syrah Lazio Síroe
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cesanese - Syrah Lazio Síroe
Les accords mets et vins originaux avec le Cesanese - Syrah Lazio Síroe
Le Cesanese - Syrah Lazio Síroe du Domaine Fontana Candida s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de steak tartare, pâtes papillon multicolores ou vitello tonnato.
Détails et informations techniques sur le Cesanese - Syrah Lazio Síroe du Domaine Fontana Candida
Découvrez le cépage: Orbois
L'Orbois blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée de la Loire). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver l'Orbois blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cesanese - Syrah Lazio Síroe du Domaine Fontana Candida sont 2012, 2013, 2015, 2017 et 2011.
Informations sur le Domaine Fontana Candida
Le Domaine Fontana Candida fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Fermentation alcoolique
Transformation des sucres en alcool sous l'effet des levures. Celles-ci existent à l'état naturel dans les vignes et dans les chais. L'ensemencement artificiel avec des levures sélectionnées est cependant très souvent pratiqué.
