Domaine Fontana di PapaLapillo Linea Piῠ Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Lapillo Linea Piῠ Pinot Grigio du Domaine Fontana di Papa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lapillo Linea Piῠ Pinot Grigio de Domaine Fontana di Papa de la région du Latium est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lapillo Linea Piῠ Pinot Grigio du Domaine Fontana di Papa de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Lapillo Linea Piῠ Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lapillo Linea Piῠ Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Lapillo Linea Piῠ Pinot Grigio
Le Lapillo Linea Piῠ Pinot Grigio du Domaine Fontana di Papa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, quiche au thon, poivron et tomate ou escalopes de veau à la crème.
Détails et informations techniques sur le Lapillo Linea Piῠ Pinot Grigio du Domaine Fontana di Papa
Découvrez le cépage: Egiodola
L'Egiodola noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Egiodola noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lapillo Linea Piῠ Pinot Grigio du Domaine Fontana di Papa sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Fontana di Papa
Le Domaine Fontana di Papa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.
