
Domaine Fontana di PapaAntiche Tenute Ducato Dell'Ariccia Tre Castelli Rosso
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Antiche Tenute Ducato Dell'Ariccia Tre Castelli Rosso du Domaine Fontana di Papa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Antiche Tenute Ducato Dell'Ariccia Tre Castelli Rosso de Domaine Fontana di Papa de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Antiche Tenute Ducato Dell'Ariccia Tre Castelli Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Antiche Tenute Ducato Dell'Ariccia Tre Castelli Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Antiche Tenute Ducato Dell'Ariccia Tre Castelli Rosso
Le Antiche Tenute Ducato Dell'Ariccia Tre Castelli Rosso du Domaine Fontana di Papa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, spaghetti sauce tomate à l'ancienne ou paupiettes de veau.
Détails et informations techniques sur le Antiche Tenute Ducato Dell'Ariccia Tre Castelli Rosso du Domaine Fontana di Papa
Découvrez le cépage: Barlinka
- Origine : très connu en Afrique du sud, il fut importé dans ce pays en 1910 de l'Algérie puis principalement cultivé comme raisin de table, ... des essais de vinification furent tentés mais sans succès. Il est également connu au Portugal, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Antiche Tenute Ducato Dell'Ariccia Tre Castelli Rosso du Domaine Fontana di Papa sont 0
Informations sur le Domaine Fontana di Papa
Le Domaine Fontana di Papa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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Le mot du vin: Naturé
Voir savagnin.














