Domaine FontedeiPrado Negro Crianza
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Tempranillo et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Prado Negro Crianza du Domaine Fontedei
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prado Negro Crianza de Domaine Fontedei de la région d'Andalousie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Prado Negro Crianza du Domaine Fontedei de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Prado Negro Crianza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prado Negro Crianza
Les accords mets et vins originaux avec le Prado Negro Crianza
Le Prado Negro Crianza du Domaine Fontedei s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, lasagnes aux courgettes et au chèvre ou vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise).
Détails et informations techniques sur le Prado Negro Crianza du Domaine Fontedei
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prado Negro Crianza du Domaine Fontedei sont 2017, 2014, 2016, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Fontedei
Le Domaine Fontedei fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Granada Sur-Oeste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Granada Sur-Oeste
La région viticole du Granada Sur-Oeste se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Horacio Calvente et le Domaine Horacio Calvente y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Granada Sur-Oeste sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Granada Sur-Oeste révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou fruits rouges.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
Le mot du vin: Velouté
Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.
