Domaine FootprintThe Long Walk Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du The Long Walk Sauvignon Blanc du Domaine Footprint
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Long Walk Sauvignon Blanc de Domaine Footprint de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Long Walk Sauvignon Blanc du Domaine Footprint de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du The Long Walk Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Long Walk Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le The Long Walk Sauvignon Blanc
Le The Long Walk Sauvignon Blanc du Domaine Footprint s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de riz aux crevettes et oignons, quiche au thon, poivron et tomate ou petites pizzas chèvre poire miel.
Détails et informations techniques sur le The Long Walk Sauvignon Blanc du Domaine Footprint
Découvrez le cépage: Ravat noir
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et notes herbacées discrètes. Productif et résistant aux maladies. Cultivé en petites quantités en France et au Canada (Québec) pour les climats viticoles continentaux rigoureux. Cépage hybride noir français obtenu par Jean-François Ravat au début du XXᵉ siècle, témoin des hybridations post-phylloxériques françaises.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Long Walk Sauvignon Blanc du Domaine Footprint sont 2019, 2018, 2016, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Footprint
Le Domaine Footprint fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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