Domaine FoppoliProhibition Cuvée Methode Champenoise
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Prohibition Cuvée Methode Champenoise du Domaine Foppoli
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Prohibition Cuvée Methode Champenoise de Domaine Foppoli de la région de Californie est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Prohibition Cuvée Methode Champenoise
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prohibition Cuvée Methode Champenoise
Les accords mets et vins originaux avec le Prohibition Cuvée Methode Champenoise
Le Prohibition Cuvée Methode Champenoise du Domaine Foppoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de homard au court-bouillon, cake au thon, tomate et olive ou filets de sole bonne femme.
Détails et informations techniques sur le Prohibition Cuvée Methode Champenoise du Domaine Foppoli
Découvrez le cépage: Maturana blanca
Très ancien cépage espagnol connu en particuliier dans la région du Rioja. On peut le rencontrer en Italie, au Portugal, au Mexique, ... en France, il n'est pratiquement pas connu. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il n'avait aucun lien de parenté avec la maturana tinta de Navarrete.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prohibition Cuvée Methode Champenoise du Domaine Foppoli sont 0
Informations sur le Domaine Foppoli
Le Domaine Foppoli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North Coast
La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Vieillissement
Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.
