
Domaine ChandonPinot Noir Rosé Reserve
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Pinot Noir Rosé Reserve du Domaine Chandon est dans le top 90 des vins de North Coast.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Noir Rosé Reserve du Domaine Chandon de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou cerise noire et parfois aussi des arômes de prune, framboise ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Pinot Noir Rosé Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir Rosé Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir Rosé Reserve
Le Pinot Noir Rosé Reserve du Domaine Chandon s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de wiener schnitzel ou escalope viennoise, côtes de porc au curry et au miel ou conejo al ajillo (espagne).
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir Rosé Reserve du Domaine Chandon
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir Rosé Reserve du Domaine Chandon sont 2013
Informations sur le Domaine Chandon
Le Domaine Chandon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 82 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North Coast
La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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