Le Domaine Forget Me Not de Hawke's Bay de North Island

Domaine Forget Me Not
Le domaine propose 5 vins différents
2.8
Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.8
Il est classé au top 2025 des domaines de North Island
Il se situe en Hawke's Bay dans la région de North Island

Le Domaine Forget Me Not fait parti des domaines à suivre à Hawke's Bay. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Hawke's Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Forget Me Not

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Forget Me Not à Hawke's Bay parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Forget Me Not. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Forget Me Not avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Forget Me Not

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Forget Me Not

Les vins rouge du Domaine Forget Me Not s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de goulash à la bière, côtelettes d'agneau à la crème d'estragon ou nouilles de riz sautées au poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Forget Me Not

En bouche le vin rouge du Domaine Forget Me Not est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Forget Me Not

  • 2016avec une note moyenne de 3.00/5
  • 0avec une note moyenne de 2.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Forget Me Not

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Hawke's Bay

La région viticole du Hawke's Bay se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Hawke's Bay est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 267 domaines et châteaux dans la région du Hawke's Bay, produisant 1255 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hawke's Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, nourriture épicée ou dessert sucré.

Les grands vins blancs du Domaine Forget Me Not

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Forget Me Not

Les vins blanc du Domaine Forget Me Not s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quiche lardons gruyère, pastilla aux fruits de mer ou sauté de veau aux carottes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Forget Me Not

En bouche le vin blanc du Domaine Forget Me Not est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Forget Me Not

  • 0avec une note moyenne de 2.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Forget Me Not

  • Pinot Gris

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Forget Me Not

Une route des vins de prévue dans la région de Hawke's Bay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Forget Me Not.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Forget Me Not et des vins de la région

Foires aux vins 2025 : un saint-émilion à saisir à La Grande Épicerie à Paris

Dans les allées du Bon Marché ou dans la boutique du très commerçant quartier de Passy, vous est proposée une belle palette de grands vins prêts à boire, à saisir parmi 200 références dont 26 étiquettes autour de 10 euros ! Depuis 20 ans, Hugues Forget, le chef de cave de cette enseigne prestigieuse, met en avant et partage ses coups de cœur, vins de petits vignerons discrets comme ceux issus des plus grandes maiso ...

Economie du cognac : Hine retouche sa gamme et change de maître de chai

« Chez Hine et nulle part ailleurs ! At Hine and nowhere else ! » Nous sommes d’accord : le nouveau slogan sonne mieux en anglais. Ça tombe bien, la formule s’adresse avant tout aux consommateurs anglophones, tant la petite maison de cognac sise 16 quai de l’Orangerie à Jarnac (Charente) est plus réputée à l’étranger qu’en France. Outre-Manche, Hine est le cognac officiel de Buckingham Pa ...

Pessac-Léognan : des terroirs d’excellence aux portes de Bordeaux

DIVERSITÉ DES SOLS Sommaire DIVERSITÉ DES SOLS À L’ÉCOUTE DU MILLÉSIME CABERNET-SAUVIGNON MAJORITAIRE GRANDS BLANCS DE GARDE UNE TENSION ESSENTIELLE PESSAC LÉOGNAN EN CHIFFRES Explorer le terroir de Pessac-Léognan permet de survoler l’ensemble des terroirs bordelais. Graves, argiles, sables, calcaires portent tous les cépages de la région, noirs comme blancs. L’aire d’appellation correspond au nord-ouest de la ...

Le mot du vin: Chambré

Se dit d'un vin servi à une température située autour de 18 °.