Weingut ForsterGrauburgunder Auslese Edelsüß
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Auslese Edelsüß
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Auslese Edelsüß
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Auslese Edelsüß
Le Grauburgunder Auslese Edelsüß du Weingut Forster s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, crevettes à l'ail ou filet mignon aux champignons des bois.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Auslese Edelsüß du Weingut Forster
Découvrez le cépage: Mauzac Vert
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée à reflets verts, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures de pomme verte, fleurs blanches (acacia), agrumes (citron) et notes herbacées. Aussi en effervescents méthode ancestrale tendus et croquants. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles confidentielles de Gaillac et Limoux. Mutation à pellicule verte du mauzac, cépage blanc emblématique du Sud-Ouest.
Informations sur le Weingut Forster
Le Weingut Forster fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
Patrie d'un Riesling minéral d'expression géologique exceptionnelle : blancs vifs et précis aux notes de pêche, agrumes, pomme verte, pierre à fusil et fine salinité, du sec tendu au liquoreux botrytisé. 75% blancs, Riesling roi (27%) complété par Pinot Gris rond et Pinot Blanc souple. Rouges en hausse : Spätburgunder soyeux aux fruits rouges, Dornfelder plus sombre. 4 240 ha le long de la rivière Nahe, sols parmi les plus diversifiés d'Allemagne (180 formations).
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