Domaine FortantTerroir De Collines Viognier
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Terroir De Collines Viognier du Domaine Fortant
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroir De Collines Viognier de Domaine Fortant de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terroir De Collines Viognier du Domaine Fortant de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de chêne, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Terroir De Collines Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir De Collines Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir De Collines Viognier
Le Terroir De Collines Viognier du Domaine Fortant s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de dinde farcie aux marrons, quiche au fromage façon gâteau magique ou thon à la provençale.
Détails et informations techniques sur le Terroir De Collines Viognier du Domaine Fortant
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir De Collines Viognier du Domaine Fortant sont 2016, 2014, 2013, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Fortant
Le Domaine Fortant fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 105 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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