Domaine 47 Anno DominiI Blanc Cuvée
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du I Blanc Cuvée du Domaine 47 Anno Domini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le I Blanc Cuvée de Domaine 47 Anno Domini de la région de Vénétie est un vin .
Accords mets et vins avec du I Blanc Cuvée
Les accords qui marchent parfaitement avec le I Blanc Cuvée
Les accords mets et vins originaux avec le I Blanc Cuvée
Le I Blanc Cuvée du Domaine 47 Anno Domini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de soupe aux nouilles chinoises toute simple, tagliatelles aux noix de saint jacques ou gratin de giromon au lard.
Détails et informations techniques sur le I Blanc Cuvée du Domaine 47 Anno Domini
Découvrez le cépage: Catawba
Américaine, était très planté durant la première moitié du 19ème siècle en particulier dans la partie nord des Etats unis. Découvert en 1819, il est issu d'un croisement interspécifique entre le Vitis Labrusca Linné et le sémillon (F. Huber 2016). On peut encore le rencontrer aux Etats unis (New York, Ohio, ...), au Canada (Ontario), au Brésil, en Afrique du sud, en Angleterre, ... en France, il n'est quasiment pas connu. A noter que le Catawba est également parent avec le concord.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du I Blanc Cuvée du Domaine 47 Anno Domini sont 2018, 0
Informations sur le Domaine 47 Anno Domini
Le Domaine 47 Anno Domini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Soutirage
Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.
