Domaine 46 Parallel Wine GroupEl Capitan Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le El Capitan Pinot Noir du Domaine 46 Parallel Wine Group de la région d'Odessa révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du El Capitan Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Capitan Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le El Capitan Pinot Noir
Le El Capitan Pinot Noir du Domaine 46 Parallel Wine Group s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, tomates farcies ou la garbure.
Détails et informations techniques sur le El Capitan Pinot Noir du Domaine 46 Parallel Wine Group
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine 46 Parallel Wine Group
Le Domaine 46 Parallel Wine Group fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Odessa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Odessa
La région viticole d'Odessa en Ukraine. Les caves et vignobles comme le Domaine Колоніст / Kolonist et le Domaine Shabo y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Odessa sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Odessa révèle souvent des types d'arômes de vanille, fruits noirs ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, végétal ou fermenté (levuré).
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