Le Domaine 46 Parallel Wine Group d'Odessa

Domaine 46 Parallel Wine Group
Le domaine propose 43 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Odessa
Il se situe en Odessa
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Le Domaine 46 Parallel Wine Group fait parti des domaines à suivre à Odessa. Il propose 43 vins à la vente dans la région d'Odessa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine 46 Parallel Wine Group

À la recherche des meilleurs vins du Domaine 46 Parallel Wine Group à Odessa parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine 46 Parallel Wine Group. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine 46 Parallel Wine Group avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine 46 Parallel Wine Group

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine 46 Parallel Wine Group

Les vins effervescent du Domaine 46 Parallel Wine Group s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel, marmite dieppoise ou soupe de lentille corail aux carottes et lait de coco.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine 46 Parallel Wine Group

Au nez le vin effervescent du Domaine 46 Parallel Wine Group révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine 46 Parallel Wine Group

  • 2019avec une note moyenne de 3.56/5
  • 0avec une note moyenne de 3.55/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine 46 Parallel Wine Group

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Rkatsiteli
  • Pinot Blanc
  • Pinot Meunier

À la découverte de la région viticole d'Odessa

La région viticole d'Odessa en Ukraine. Les caves et vignobles comme le Domaine Колоніст / Kolonist et le Domaine Shabo y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Odessa sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Odessa révèle souvent des types d'arômes de vanille, fruits noirs ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, végétal ou fermenté (levuré).

Nous dénombrons actuellement 28 domaines et châteaux dans la région d'Odessa, produisant 322 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Odessa s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine 46 Parallel Wine Group

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine 46 Parallel Wine Group

Les vins rouge du Domaine 46 Parallel Wine Group s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, giouvetsi (plat grec) ou pâtes au poulet et au curry.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine 46 Parallel Wine Group

Au nez le vin rouge du Domaine 46 Parallel Wine Group révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine 46 Parallel Wine Group

  • 0avec une note moyenne de 3.38/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine 46 Parallel Wine Group

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins blancs du Domaine 46 Parallel Wine Group

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine 46 Parallel Wine Group

Les vins blanc du Domaine 46 Parallel Wine Group s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, riz au thon et à la tomate ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine 46 Parallel Wine Group

  • 0avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.48/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine 46 Parallel Wine Group

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Pinot Gris

Le mot du vin: Léger

Vin souple et gouleyant.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine 46 Parallel Wine Group

Une route des vins de prévue dans la région d'Odessa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine 46 Parallel Wine Group.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Actualités du Domaine 46 Parallel Wine Group et des vins de la région

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