Domaine Foucher LebrunLes Jarriers Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Jarriers Sauvignon du Domaine Foucher Lebrun de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme verte ou lime et parfois aussi des arômes de minéral, citron ou poire.
Accords mets et vins avec du Les Jarriers Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Jarriers Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Les Jarriers Sauvignon
Le Les Jarriers Sauvignon du Domaine Foucher Lebrun s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa, curry de poisson et crevettes ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Les Jarriers Sauvignon du Domaine Foucher Lebrun
Découvrez le cépage: Vilana
Très ancien cépage cultivé en Grèce - un des principaux - le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer en Italie, ... pratiquement inconnu en France. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il est parent avec le thrapsthiri et le vidiano.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Jarriers Sauvignon du Domaine Foucher Lebrun sont 2017, 2015, 2018, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Foucher Lebrun
Le Domaine Foucher Lebrun fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine
La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.
