Domaine Mas FoulaquierVioletta Hérault
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Violetta Hérault du Domaine Mas Foulaquier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Violetta Hérault de Domaine Mas Foulaquier de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Violetta Hérault
Les accords qui marchent parfaitement avec le Violetta Hérault
Les accords mets et vins originaux avec le Violetta Hérault
Le Violetta Hérault du Domaine Mas Foulaquier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), pâtes aux brocolis ou wiener schnitzel ou escalope viennoise.
Détails et informations techniques sur le Violetta Hérault du Domaine Mas Foulaquier
Découvrez le cépage: Acadie
Cépage hybride blanc obtenu en 1953 par Ollie Bradt à l'Institut horticole d'Ontario (Canada), croisement complexe entre cascade et veeblanc. Résistant au froid, il donne des vins blancs frais, fruités, à boire jeunes. Cultivé au Canada (Nouvelle-Écosse, Ontario) et dans le nord-est des États-Unis, il s'adapte aux climats viticoles continentaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Violetta Hérault du Domaine Mas Foulaquier sont 2016
Informations sur le Domaine Mas Foulaquier
Le Domaine Mas Foulaquier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Hérault à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hérault
La région viticole du Hérault se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine La Grange des Pères et le Domaine La Grange des Pères y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hérault sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hérault révèle souvent des types d'arômes de minéral, pomme jaune ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de noisettes, anis ou fruits à noyau.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP française la plus importante en volume (créée en 1987), couvrant le Languedoc-Roussillon. Vignobles d'environ 120 000 ha sur 4 départements (Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales) et le Sud-Ardèche. Climat méditerranéen, sols variés. 58 cépages autorisés.
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