Domaine Four VinesThe Willing Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du The Willing Chardonnay du Domaine Four Vines
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Willing Chardonnay de Domaine Four Vines de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Willing Chardonnay du Domaine Four Vines de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du The Willing Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Willing Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le The Willing Chardonnay
Le The Willing Chardonnay du Domaine Four Vines s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de jambonneau à la fondue de poireaux, coulibiac de saumon ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le The Willing Chardonnay du Domaine Four Vines
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Willing Chardonnay du Domaine Four Vines sont 2019, 2017, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Four Vines
Le Domaine Four Vines fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Santa Barbara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Barbara County
Étoile californienne des climats frais (Côte Centrale) : Pinot Noir signature en rouge roi sur les AVA cool (Sta. Rita Hills, Santa Maria Valley) — fin et minéral aux notes de cerise, framboise, sous-bois, écorce d'orange et épices, acidité façon Bourgogne. Chardonnay tendu (agrumes, pomme, pierre à fusil). Syrah charnue (Ballard Canyon).
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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