
Domaine Fournier Pere & FilsLes Belles Vignes Sancerre Rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Les Belles Vignes Sancerre Rouge du Domaine Fournier Pere & Fils
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Belles Vignes Sancerre Rouge de Domaine Fournier Pere & Fils de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Belles Vignes Sancerre Rouge du Domaine Fournier Pere & Fils de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou fumée et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou fraises.
Accords mets et vins avec du Les Belles Vignes Sancerre Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Belles Vignes Sancerre Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Les Belles Vignes Sancerre Rouge
Le Les Belles Vignes Sancerre Rouge du Domaine Fournier Pere & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, volaille ou gibier comme par exemple des recettes d'osso bucco milanaise, gratin de brocolis ou aiguillettes de canard au paprika et poêlée de cèpes.
Détails et informations techniques sur le Les Belles Vignes Sancerre Rouge du Domaine Fournier Pere & Fils
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Belles Vignes Sancerre Rouge du Domaine Fournier Pere & Fils sont 2020, 2022, 2021, 2019 et 2023.
Informations sur le Domaine Fournier Pere & Fils
Le Domaine Fournier Pere & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
Référence mondiale du Sauvignon Blanc tendu : blanc roi signature exclusif — sec et minéral aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pêche de vigne, poire, fruits exotiques, fleurs blanches et signature pierre à fusil, acidité vive et finale racée selon les sols (calcaire, silex, argile). Plus subtil que NZ ou Chili, garde 5-10 ans. Rares Pinot Noir en rouges aériens (cerise, framboise) et rosés salins. AOC sur la rive gauche de la Loire (Centre), collines à 200-400 m.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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